肉罐头炖干菜

发布时间：2021-10-10 06:33:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

猪肉罐头200克 黄花菜50克 木耳(水发)50克 大葱100克 3人份

辅料 others

调和油15毫升 姜10克 蒜10克 酱油15毫升 蚝油10毫升

肉罐头炖干菜的做法

步骤 step

准备食材：猪肉罐头半盒，黄花菜和木耳提前泡发

步骤 step

将黄花菜和木耳用水焯透

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热锅放油，放入姜和蒜爆香

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放入黄花菜和木耳翻炒一会

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放入酱油

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放入蚝油

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加入猪肉罐头和少量水炖一会

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放入大葱

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炒至葱变软即可

技巧 tips

黄花菜和木耳用水焯透，炖的时候不用加太多水，肉罐头炖两分钟即可

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