香辣炒芥菜
[导读]:香辣炒芥菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣炒芥菜的家常做法,香辣炒芥菜的做法步骤图解,更多家常香辣炒芥菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
芥菜(水疙瘩)1个
干黄豆100克
生抽3汤匙
花椒15粒
麻椒10粒
干辣椒1个
3人份
香辣炒芥菜的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
荠菜切丝后,用水泡出盐分,到适合自家咸淡程度为止;黄豆最好晚上泡,第二天就可以炒了
步骤
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3
芥菜控干水份
步骤
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4
锅内放入适量底油,再放入花椒,麻椒及辣椒,花椒,麻椒煸香后,捞出,弃之,以免影响口感
步骤
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5
接着放入黄豆翻炒
步骤
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6
再放入芥菜,继续翻炒
步骤
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7
倒入酱油,翻炒均匀
步骤
step
8
最后放入半碗水,继续让黄豆熟透,最后炒干水份就可以起锅了,无论当菜吃,还是就粥喝,都美美哒,干净,好吃。
香辣炒芥菜的成品图
香辣炒芥菜的烹饪技巧
技巧
tips
丝巾温馨提示:如果,不喜欢吃辣,可以不放辣椒哦。
腌芥菜的连接地址:http://i.meishi.cc/recipe.php?id=189820
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