浓香花生酱马芬
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋粉50克
全蛋1个
花生酱50克
花生油20克
细砂糖20克
牛奶30克
4人份
辅料
others
泡打粉1/4小勺
花生碎适量
浓香花生酱马芬的做法
步骤
step
1
用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量
步骤
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2
鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。
步骤
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3
加入油,搅拌均匀。
步骤
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4
挤入花生酱,
步骤
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5
搅拌均匀。
步骤
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6
加入牛奶。
步骤
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7
搅拌成糊状。
步骤
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8
泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,
步骤
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9
拌匀。
步骤
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10
装入模具中,八分满。
步骤
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11
表面撒满花生碎。
步骤
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12
放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。
步骤
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13
出炉。
步骤
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14
立即脱模,晾凉食用。
浓香花生酱马芬的成品图
浓香花生酱马芬的烹饪技巧
技巧
tips
花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
表面花生碎无需事先烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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