巧克力曲奇
[导读]:巧克力曲奇的做法菜谱为您推荐大图正宗的巧克力曲奇的家常做法,巧克力曲奇的做法步骤图解,更多家常巧克力曲奇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄油70克
牛奶30克
低筋面粉100克
4人份
辅料
others
糖粉50克
巧克力曲奇的做法
步骤
step
1
准备好所有材料
步骤
step
2
8齿中号曲奇裱花嘴装入裱花袋中
步骤
step
3
黄油提前软化到位 软化到手指轻轻按压下去有一个坑
步骤
step
4
黄油用打蛋器低速打发
步骤
step
5
加入糖粉用刮刀搅拌下(以免直接用打蛋器打发飞溅)再开打蛋器低速打发至发白 羽毛状
步骤
step
6
分三次加入牛奶,每一次都要用电动打蛋器低速搅打吸收后再加入下一次的牛奶
步骤
step
7
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤
step
8
装入提前准备好的裱花袋里
步骤
step
9
挤到烤盘
步骤
step
10
放入提前预热好的烤箱中 空气烤175度10-15分钟左右
烤好放凉后 沾上巧克力撒上糖珠装饰即可
巧克力曲奇的成品图
巧克力曲奇的烹饪技巧
技巧
tips
温度仅供参考
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:玫瑰核桃月饼
下一篇:花生桃酥
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部