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[导读]：苦瓜炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的苦瓜炒鸡蛋的家常做法，苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
苦香味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
苦瓜2根
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
盐6克
味极鲜5克
苦瓜炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
材料准备好
步骤
step
2
苦瓜切片
步骤
step
3
锅里加入水加入盐烧开
步骤
step
4
水开后加入苦瓜
步骤
step
5
锅里从新加入油加入鸡蛋
步骤
step
6
快速炒散装盘
步骤
step
7
然后加入煮过的苦瓜
步骤
step
8
炒匀
步骤
step
9
在加入生抽
步骤
step
10
翻炒
步骤
step
11
加入炒好的蛋
步骤
step
12
翻炒一会
步骤
step
13
出锅前加入盐
步骤
step
14
炒匀炒散后装盘
苦瓜炒鸡蛋的成品图
苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
苦瓜切好，煮一下盐水就没那么苦了
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