孜然烤鸡腿
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工艺
烤
口味
五香味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡腿2个
2人份
辅料
others
孜然粉6克
盐2克
姜粉1克
料酒1毫升
孜然烤鸡腿的做法
步骤
step
1
准备食材:鸡腿、孜然粉等;
步骤
step
2
鸡腿洗净,中间划开,放盐、料酒、孜然粉、姜粉拌均腌制30分钟;
步骤
step
3
腌制好的鸡腿用牙签撑开;
步骤
step
4
空气炸锅盘上涂抹一层油;
步骤
step
5
把鸡腿放入烤盘中;
步骤
step
6
盖上盖子,按25分钟;
步骤
step
7
烤至15分钟时,翻转一次,继续烤,烤完之后,自动关,即可取出;
孜然烤鸡腿的成品图
孜然烤鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡腿要腌制才入味;
2.用牙签撑开,更入味,更加香。
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