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[导读]：香辣炒豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣炒豆腐的家常做法，香辣炒豆腐的做法步骤图解，更多家常香辣炒豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
豆腐300克
2人份
辅料
others
油适量
蒜5瓣
葱1根
胡萝卜半根
黄瓜半根
芝麻适量
烤鱼调料适量
香辣炒豆腐的做法
步骤
step
1
准备齐全食材
步骤
step
2
锅内倒油，大火烧热
步骤
step
3
豆腐切成大小均匀的豆腐块，转中小火，倒入油炸
步骤
step
4
炸至两面金黄后捞出，待用
步骤
step
5
锅内剩油，再次烧热
步骤
step
6
转中火，放适量蒜片
步骤
step
7
适量葱段，爆香
步骤
step
8
胡萝卜切大小均匀的片，放入少量
步骤
step
9
黄瓜切成大小均匀的片，放入适量
步骤
step
10
锅内倒入适量烤鱼调料，翻炒均匀
步骤
step
11
倒入炸好的豆腐块
步骤
step
12
翻炒均匀入味即可
步骤
step
13
起锅装盘
步骤
step
14
香辣炒豆腐完成
香辣炒豆腐的成品图
香辣炒豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
调料已经很有味了，喜欢更加重口味的，可以根据自己喜好再加盐、味精等
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