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[导读]：豆腐丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐丸子的家常做法，豆腐丸子的做法步骤图解，更多家常豆腐丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
豆腐 700克
香菇30克
胡萝卜1根
葱20克
3人份
辅料
others
五香粉5克
香油4克
淀粉4勺子
生抽7克
盐2克
豆腐丸子的做法
步骤
step
1
自制豆腐700克
步骤
step
2
蒸五分钟然后去掉水切碎
步骤
step
3
全部切碎的
步骤
step
4
香菇及胡萝卜也剁碎
步骤
step
5
然后把小葱切碎加入豆腐一起
步骤
step
6
加入生粉
步骤
step
7
搅拌均匀
步骤
step
8
加入生抽
步骤
step
9
香油
步骤
step
10
加入五香粉
步骤
step
11
加2克盐
步骤
step
12
再次搅拌均匀
步骤
step
13
然后揉成圆团
步骤
step
14
锅里倒入油烧八成热
步骤
step
15
豆腐丸子慢慢加入
步骤
step
16
炸至金黄
步骤
step
17
然后装盘里
步骤
step
18
相当美味好吃
豆腐丸子的成品图
豆腐丸子的烹饪技巧
技巧
tips
炸的时候一定要多注意火的温度
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