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[导读]：番茄鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄鸡蛋的家常做法，番茄鸡蛋的做法步骤图解，更多家常番茄鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
番茄1个
鸡蛋2颗
3人份
辅料
others
香葱2根
番茄鸡蛋的做法
步骤
step
1
番茄切碎，鸡蛋打散，香葱切碎；
步骤
step
2
锅中倒入适量油，油热倒入鸡蛋液；
步骤
step
3
快速翻拌，凝固，装盘出锅；
步骤
step
4
再次起锅倒入适量油，油热倒入番茄碎；
步骤
step
5
炒至番茄丁出汁后倒入鸡蛋，翻拌均匀；
步骤
step
6
调入适量食盐，再锅边淋入半碗清水，煮至沸腾，翻拌均匀；
步骤
step
7
撒上适量葱花，出锅；
番茄鸡蛋的成品图
番茄鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、喜欢吃甜可以最后加入适量糖；
2、喜欢酸甜口感更浓，可以加入适量番茄酱；
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