可乐鸡翅
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工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅10个
可口可乐2听(大概)
2人份
辅料
others
葱4段
味极鲜2勺
姜2片
香叶1片
桂皮1片
蒜2瓣
花椒10粒
干辣椒1个
八角1个
油1汤勺
可乐鸡翅的做法
步骤
step
1
锅中倒入适量油,烧热后放入炒料爆香
步骤
step
2
放入鸡翅用翻炒至稍变色
步骤
step
3
倒入少许味极鲜酱油调味
步骤
step
4
倒入可乐,没过鸡翅(我用的瓶装可乐,大概2听的样子)
步骤
step
5
炖20分钟后撒盐,再炖10分钟
步骤
step
6
汤汁收浓,很粘稠,即可出锅
步骤
step
7
成品
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
完全使用可乐代替水
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