可乐鸡翅

发布时间：2021-10-13 01:29:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡翅中10个 可乐450克 3人份

辅料 others

葱1棵 姜3片 蒜2瓣 花椒5粒 盐少许

可乐鸡翅的做法

步骤 step

鸡翅洗净，在表面稍微划几刀好入味

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葱切段

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姜切片

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蒜拍扁

步骤 step

锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄

步骤 step

锅内倒入鸡翅、可乐煮开

步骤 step

加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开，小火慢炖（根据自己的喜好可以加适量老抽调色）

步骤 step

煮到汤汁粘稠，放入适量的盐就可以起锅了。

技巧 tips

1、可乐的多少可以随自己的口味来调节。如果你喜欢甜一点的，可以多放一些可乐。如果喜欢淡一点，可以少放一些加适当的水。
2、收汁的时候，定要不停的翻炒，不然会糊锅。

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