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[导读]：南瓜饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜饼的家常做法，南瓜饼的做法步骤图解，更多家常南瓜饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米粉200克
南瓜393克
4人份
辅料
others
细砂糖50克
食用油适量
南瓜饼的做法
步骤
step
1
南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟
步骤
step
2
取393克熟南瓜
步骤
step
3
称量200克糯米粉
步骤
step
4
将南、糯米粉、细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉
步骤
step
5
分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）
步骤
step
6
热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可
南瓜饼的成品图
南瓜饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、喜欢甜，可以增加糖的用量；
2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉；
3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。
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