椰蓉面包
[导读]:椰蓉面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰蓉面包的家常做法,椰蓉面包的做法步骤图解,更多家常椰蓉面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
高筋面粉300克
鸡蛋1个
黄油20克
水150克
酵母4克
盐3克
辅料
others
椰蓉80克
鸡蛋黄1个
黄油20克
糖粉50克
椰蓉面包的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
除黄油外的其他的材料倒入面包机内,用筷子搅拌下再启动和面20分钟.20分钟后加入黄油继续和到面可以出膜
步骤
step
3
揉好的面团放着发酵.发酵成原来的2倍大
步骤
step
4
发酵好的面团取出排气
步骤
step
5
接下来准备椰蓉馅.(先将20g黄油融为液体)将黄油和蛋黄搅拌均匀,再加入椰蓉和糖粉搅拌均匀即可
步骤
step
6
揉好的面团擀成薄片,再把椰蓉铺在上面
步骤
step
7
从一头卷起来
步骤
step
8
接着在切成相等块
步骤
step
9
依次放在烤盘上
步骤
step
10
放入烤箱二次发酵
步骤
step
11
发酵好烤箱170度,烤箱中层,15-20分钟左右
椰蓉面包的成品图
椰蓉面包的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱不同.温度只供参考
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