家乐【炆炖系列浓汤宝】菌菇蔬菜汤

发布时间：2021-09-29 04:57:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

浓汤宝1块 蟹味菇100克 白玉菇100克 香菇50克 娃娃菜150克 菠菜50克 3人份

辅料 others

盐1小勺

家乐【炆炖系列浓汤宝】菌菇蔬菜汤的做法

步骤 step

把白玉菇、蟹味菇、香菇放入淡盐水中浸泡10分钟。

步骤 step

锅内烧开水，把泡好的菌菇放入沸水中焯3分钟，捞出立刻浸入冷水中备用。

步骤 step

锅内放冷水，放入一个家乐浓汤宝炆炖专用。

步骤 step

水烧开，放入娃娃菜。

步骤 step

煮至娃娃菜稍软之后，放入各种菌菇，炖5分钟入味。

步骤 step

最后放入菠菜，菠菜变软即可。

技巧 tips

1菌菇浸淡盐水可以有效逼出菌伞下面的杂质和小虫子。
2菌菇焯水能去掉菌菇的涩味。

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