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网站首页家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭
[导读]：家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的家常做法，家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的做法步骤图解，更多家常家乐【炆
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
鸭肉700克
生姜120克
青椒1个
红椒1个
蒜子5个
大葱1/3段
冰糖5颗
家乐浓汤宝1块
3人份
辅料
others
油20毫升
盐1勺
黄酒5勺
红烧酱油4勺
家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
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2
鸭肉飞水洗净待用。
步骤
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3
生姜去皮切片，青红椒去籽切小块，蒜子，大葱切片。
步骤
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4
锅里热油，加入生姜煸炒至金黄。
步骤
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5
加入蒜子爆香。
步骤
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6
加入大葱翻炒出香味。
步骤
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7
加入鸭肉。
步骤
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8
加入黄酒。
步骤
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9
加入红烧酱油。
步骤
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10
加入水没过鸭肉，冰糖。
步骤
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11
加入浓汤宝。
步骤
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12
加入盐。
步骤
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13
盖上锅盖，大火煮开转小火焖煮收汁。最后加入青红椒翻炒片刻即可。
家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的成品图
家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭的烹饪技巧
技巧
tips
鸭子不容易煮烂，焖煮整个过程用小火。
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