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[导读]：豆沙包的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙包的家常做法，豆沙包的做法步骤图解，更多家常豆沙包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉500克
红豆沙300克
3人份
辅料
others
酵母5克
猪油10克
冷水250克
白糖20克
豆沙包的做法
步骤
step
1
材料有：面粉500克，酵母5克，冷水250克，白糖20克，猪油10克
步骤
step
2
将所有材料称量好，然后混合在一起
步骤
step
3
面粉揉成雪花状，静置2分钟
步骤
step
4
然后继续揉成光滑的面团
步骤
step
5
揉好之后盖上纱布，醒发20分钟
步骤
step
6
趁这个时间将豆沙馅捏成一个个的小球，方便之后的包制
步骤
step
7
面团醒发好之后取出，然后放在案板上继续揉，将气体出
步骤
step
8
然后将面团揉成长条状，撒上适量干面粉
步骤
step
9
然后将面团摘成小剂子
步骤
step
10
然后擀成中间厚四周薄的面皮，包入豆沙馅，然后收口，用什么方法都行只要把口子收住哟
步骤
step
11
光滑的一面朝上，然后放入蒸笼醒发
步骤
step
12
醒发至比包好的时候大一倍即可上锅去蒸，蒸之前用筷子点上红色素
豆沙包的成品图
豆沙包的烹饪技巧
技巧
tips
（做发酵类面点，最麻烦的就是揉面，用手揉是很累人的活，一般没有个大半个小时候是揉不出筋性的，所以爱吃面点并且经常在家做的朋友，可以配置一台压面机）
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