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[导读]：奶锅版油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶锅版油条的家常做法，奶锅版油条的做法步骤图解，更多家常奶锅版油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
中筋面粉250克
牛奶170毫升
4人份
辅料
others
糖8克
盐2克
酵母3克
奶锅版油条的做法
步骤
step
1
所有材料一起和面，做到三光手光盆光面光，然后发酵至两倍大。
步骤
step
2
发酵至两倍大后拿出来排气，醒面20分钟记得盖湿布。
步骤
step
3
擀制成长方形，长约30cm宽约10cm。
步骤
step
4
拿刮板切成宽约2cm，长约5cm。
步骤
step
5
两块上下叠放，用筷子在中间使劲压一下。
步骤
step
6
油条胚就做好了。
步骤
step
7
我的奶锅如图就这么大。
步骤
step
8
油锅先开大火加热，看见有一点点烟就转中火，放入一个油条胚试下。
步骤
step
9
炸油条时要不停翻动油条让它受热均匀。
步骤
step
10
炸至金黄出炉，放在厨房吸油纸上吸去多余油，也可以竖着放让多余油流下来。如果觉得油条胚短，放入油锅前可以扯一下。
步骤
step
11
受热均匀的油条才够蓬松，迷你油条动手吧！
奶锅版油条的成品图
奶锅版油条的烹饪技巧
技巧
tips
火一定不能太大，入锅多给油条翻身受热均匀才好吃。
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