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葱花鸡蛋饼

发布时间:2021-09-26 12:02:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 葱香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
中粉220克 鸡蛋2个 清水320克 小葱4根 3人份
辅料 others
盐适量

葱花鸡蛋饼的做法

步骤 step

1

葱花鸡蛋饼的步骤

将面粉过筛

步骤 step

2

葱花鸡蛋饼的步骤

打入鸡蛋

步骤 step

3

葱花鸡蛋饼的步骤

稍微搅拌一下

步骤 step

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葱花鸡蛋饼的步骤

分次加入清水,调成面糊

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葱花鸡蛋饼的步骤

葱洗净切成葱花

步骤 step

6

葱花鸡蛋饼的步骤

面糊中放入适量食盐

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7

葱花鸡蛋饼的步骤

放入葱花

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葱花鸡蛋饼的步骤

搅拌成可以快速低落的面糊

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葱花鸡蛋饼的步骤

热锅热油倒入面糊

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葱花鸡蛋饼的步骤

转动锅子,将面糊转匀,成为一张饼

步骤 step

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葱花鸡蛋饼的步骤

一面煎好后翻面

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葱花鸡蛋饼的步骤

盘子铺上可以吸油的纸巾

步骤 step

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葱花鸡蛋饼的步骤

饼熟后放在盘子上,抹上喜欢的酱料

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葱花鸡蛋饼的步骤

根据个人喜好放生菜和火腿肠

步骤 step

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葱花鸡蛋饼的步骤

卷起来就可以吃了,葱花鸡蛋饼就做好了

葱花鸡蛋饼的成品图

葱花鸡蛋饼成品图

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

面糊要稀一些才好摊薄,饼才会软
煎饼的时候要小火
也可不抹酱料不放配菜,直接食用

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