葱花鸡蛋饼

发布时间：2021-09-24 13:01:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 葱香味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉80克 土鸡蛋2个 葱2根 2人份

辅料 others

水100毫升 食用油少许 盐5克

葱花鸡蛋饼的做法

步骤 step

准备材料

步骤 step

葱洗净切成葱花。

步骤 step

碗里放入鸡蛋，面粉，葱，盐。

步骤 step

加入水，快速搅拌均匀。

步骤 step

锅里热油，倒入面糊，整个过程中小火煎。

步骤 step

煎至表面凝固，翻面煎至金黄即可。

技巧 tips

整个过程一定要中小火煎。

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