鸡肉土豆沙拉

发布时间：2021-09-24 12:54:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆80克 鸡蛋1个 芦笋6克 鸡块1块 圣女果2个 2人份

辅料 others

奥尔良腌料 6克 橄榄油 20克 蜂蜜 8克 苹果醋 4克 柠檬汁 4克 黑胡椒颗粒2克

鸡肉土豆沙拉的做法

步骤 step

土豆和鸡蛋上锅蒸熟。

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鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。

步骤 step

砂锅里倒入橄榄油。

步骤 step

油热后放入芦笋煎至表面翠绿。

步骤 step

放入鸡块两面煎熟。

步骤 step

碗里倒入苹果醋和橄榄油。

步骤 step

再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒，搅拌均匀。

步骤 step

土豆切块铺在杯底。

步骤 step

放入切开的鸡肉。

步骤 step

放入芦笋和圣女果。

步骤 step

将鸡蛋切开放入最上面。

步骤 step

将油醋汁淋在沙拉上面即可。

技巧 tips

1.我用的土豆个头比较小，所以蒸了三个。
2.配菜可随意，但是沙拉加点肉味道更好。

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