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[导读]：真假难辨：香菇包的做法菜谱为您推荐大图正宗的真假难辨：香菇包的家常做法，真假难辨：香菇包的做法步骤图解，更多家常真假难辨：香菇包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
普通面粉100克
温水50克
酵母1.5克
1人份
辅料
others
可可粉适量
真假难辨：香菇包的做法
步骤
step
1
将酵母用温水化开，然后与面粉混合，揉成光滑的面团，注意下哈，每个牌子的面粉吸水性不同，所以方子中的水不要一次性加完，可以先预留10%，视情况进行加减
放在容器中，发酵至两倍大
步骤
step
2
取出排气，分成5等份
其中四份做成伞状
另一份再分成小的四等份，
作为香菇柄
步骤
step
3
香菇盖和香菇柄都做好了
步骤
step
4
再将香菇盖沾满可可粉，也可以粘抹茶粉红曲粉哈
步骤
step
5
码入蒸屉，冷水上锅蒸20分钟，蒸熟后闷5分钟再掀锅盖，避免冷热温差大，香菇包变瘪哈！
步骤
step
6
好啦，可以开吃啦！
步骤
step
7
怎么样，很逼真吧！赶快做起来，哄娃吃饭吧！
真假难辨：香菇包的成品图
真假难辨：香菇包的烹饪技巧
技巧
tips
1.每个牌子的面粉吸水性不同，所以方子中的水不要一次性加完，可以先预留10%，视情况进行加减
2.可可粉也可以换成抹茶粉、红曲粉哈，一切你自己喜欢的颜色，各种颜色会更漂亮呢
3.蒸熟后一定要闷5分钟再掀锅盖，避免冷热温差大，香菇包变瘪哈，和蒸馒头的道理是一样哒！
4.我的香菇包没有夹馅，所以喜欢夹馅的也可以加入豆沙馅 奶黄馅 肉馅都可以哦！
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