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油条

发布时间:2021-09-25 01:25:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的油条的家常做法,油条的做法步骤图解,更多家常油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉500克 鸡蛋2个 酵母粉2克 3人份
辅料 others
油适量 盐4克

油条的做法

步骤 step

1

油条的步骤

面粉加酵母粉、温水,和成光滑面团

步骤 step

2

油条的步骤

将其充分发酵

步骤 step

3

油条的步骤

打入鸡蛋,加盐

步骤 step

4

油条的步骤

将其反复揉匀

步骤 step

5

油条的步骤

然后饧发10分钟

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6

油条的步骤

把面团抻长

步骤 step

7

油条的步骤

均匀切段

步骤 step

8

油条的步骤

每两个落在一起

步骤 step

9

油条的步骤

用筷子压一下

步骤 step

10

油条的步骤

然后将其轻轻抻长

步骤 step

11

油条的步骤

放入热油锅中炸制

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12

油条的步骤

炸制到油条膨胀。均匀上色即成

步骤 step

13

油条的步骤

出锅装盘,即可上桌品味

油条的成品图

油条成品图
油条成品图

油条的烹饪技巧

技巧 tips

1、炸制时只要油条膨胀,上色之后就熟了。
2、面团软一些为好。

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