韩式萝卜条
[导读]:韩式萝卜条的做法菜谱为您推荐大图正宗的韩式萝卜条的家常做法,韩式萝卜条的做法步骤图解,更多家常韩式萝卜条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
泡
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
白萝卜2100克
辅料
others
食盐4勺
韩式泡菜酱适量
韩式萝卜条的做法
步骤
step
1
备好白萝卜
步骤
step
2
削皮后清洗干净
步骤
step
3
将白萝卜先切段、再切条
步骤
step
4
放入干净的盆中、加4小勺食盐
步骤
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5
搅拌均匀
步骤
step
6
腌制1天、盆中已溢出许多盐水
步骤
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7
挤掉盐水沥干在放入盆中
步骤
step
8
加入适量韩式泡菜酱
步骤
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9
用勺子搅拌均匀
步骤
step
10
装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室、一周后就可食用了
韩式萝卜条的成品图
韩式萝卜条的烹饪技巧
技巧
tips
1、白萝卜水份足、腌制前需沥干
2、从步骤4~步骤10,每次使用的容器、都是经开水烫过沥干再使用的
3、拌好的泡菜:需一周后方可食用、以免亚硝酸盐过重伤害身体
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