披萨
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工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
发面团一个
4人份
辅料
others
油一勺
盐一小勺
豌豆小半碗
胡萝卜半个
黄瓜半个
番茄一个
豆瓣酱一大勺
芝士20克
鸡胸肉一块
披萨的做法
步骤
step
1
发酵好的面团排气,擀成圆形
步骤
step
2
放入烤盘二发,二发好后用叉子叉些洞
步骤
step
3
鸡肉切成粒
步骤
step
4
放适量蚝油腌制片刻
步骤
step
5
各种蔬菜洗净切成粒
步骤
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6
芝士切丝
步骤
step
7
发酵好的面饼上抹上番茄酱和老干妈
步骤
step
8
撒上芝士碎
步骤
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9
鸡肉洒在上面
步骤
step
10
把各种蔬菜撒上去
步骤
step
11
再撒一层芝士碎
步骤
step
12
放入预热好的烤箱,190度烤20分钟即可
披萨的成品图
披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、面皮不要太薄,厚一点吃起来更绵软。
2、不喜欢吃辣的可以省略老干妈。
3、食材要控干水哦。
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