杏仁萝卜梨汤
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工艺
炖
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
雪花梨1个
白萝卜半个
杏仁20克
4人份
辅料
others
冰糖适量
杏仁萝卜梨汤的做法
步骤
step
1
雪花梨用盐多次搓洗表面后洗净,白萝卜洗净表面
步骤
step
2
白萝卜不去皮切成厚片
步骤
step
3
雪花梨不去皮去核切成厚片
步骤
step
4
杏仁洗净提前泡发
步骤
step
5
锅内加水烧开倒入白萝卜片、梨片、杏仁大火煮开
步骤
step
6
转中小火煲30分钟
步骤
step
7
最后加入冰糖煮融即可,喝汤吃肉最好
杏仁萝卜梨汤的成品图
杏仁萝卜梨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、汤不要用铁器的锅具。
2、食材不用去皮洗净即可。
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