五彩丝素冷面
[导读]:五彩丝素冷面的做法菜谱为您推荐大图正宗的五彩丝素冷面的家常做法,五彩丝素冷面的做法步骤图解,更多家常五彩丝素冷面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
冷面200克
卤鸡蛋1个
2人份
辅料
others
黄瓜1根
青红椒各1个
胡萝卜1个
紫甘蓝半个
香醋1勺
酱油1勺
白糖10克
五彩丝素冷面的做法
步骤
step
1
将冷面放入清水中浸泡20分钟以上
步骤
step
2
将黄瓜、胡萝卜、青红椒、紫甘蓝清洗干净备用
步骤
step
3
将紫甘蓝切成细丝
步骤
step
4
黄瓜、胡萝卜、青红椒均切丝,鸡蛋切开备用。
步骤
step
5
把泡过的凉面下入锅中煮2-3分钟
步骤
step
6
捞出泡入冰水或冷水中。
步骤
step
7
然后将冷面放入容器内
步骤
step
8
将五彩丝和鸡蛋摆在冷面上面
步骤
step
9
用香醋、酱油、白糖调成碗汁
步骤
step
10
将碗汁倒入冷面中
步骤
step
11
现在可以享受爽滑清淡的素冷面啦。
五彩丝素冷面的成品图
五彩丝素冷面的烹饪技巧
技巧
tips
食材可以根据自己的喜好增减;
味道可以根据自己的口味调节;
如果不喜欢吃生的胡萝卜、彩椒,可以稍焯烫或煸炒一下。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:油麦菜鸡蛋面
下一篇:云南火腿粑粑
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部