菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页泰式鸡肉串
[导读]：泰式鸡肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的泰式鸡肉串的家常做法，泰式鸡肉串的做法步骤图解，更多家常泰式鸡肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
酸辣味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡腿2个
2人份
辅料
others
青柠檬1个
泰式甜辣酱2勺
生抽15克
盐3克
料酒10克
胡椒粉3克
泰式鸡肉串的做法
步骤
step
1
鸡腿去骨
步骤
step
2
切块放入大碗中
步骤
step
3
放入生抽15克，盐3克，料酒10克，胡椒粉3克拌匀
步骤
step
4
青柠檬一半切片
步骤
step
5
将青柠檬片放入鸡肉中，另一半把柠檬汗挤到肉中，拌匀，腌制12小时以上
步骤
step
6
腌好的鸡肉，串成串，刷一层食用油。预热烤箱190度，烤15分钟
步骤
step
7
泰式甜辣酱倒入碗中
步骤
step
8
鸡肉串烤好后，趁热刷上泰式甜辣酱即可
泰式鸡肉串的成品图
泰式鸡肉串的烹饪技巧
技巧
tips
几乎每次介绍鸡肉的做法，都会有人在问，鸡肉怎样才能做到才老、不柴。 滑嫩无比的泰式鸡肉串：非常简单，三步就可以做出好滑嫩无比的泰式鸡肉串，第一步，腌制；第二步，刷油；第三步，把烤箱的热风循环功能开了，然后烘烤就可以了。
烤肉好吃的第一个秘诀，就是腌制，先将鸡肉块均匀，腌制四个小时以上，最好是放置一夜让排骨入味。
第二步，入烤箱前刷一层食用油，避免水分蒸发，保存鸡肉的鲜嫩。
第三步，把烤箱的热风循环功能开了，在烘烤的时候让肉块受热均匀。像鸡肉，很容易熟，千万不要加热太久。最好刷上一层食用油，可以表层烤出焦香酥脆，同时内部达到刚好烤熟的程度，外香里嫩。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：豆皮
下一篇：胚芽炉果
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部