吐司魔方披萨
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工艺
烘焙
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
吐司片4片
马苏里拉芝士碎120克
鸡腿肉300克
4人份
辅料
others
熟玉米粒40克
熟豌豆粒45克
土豆130克
洋葱半个
腊肠1根
圣女果5个
西兰花适量
鲜香菇2朵
沙拉酱1大勺
黑胡椒碎少许
叉烧酱1大勺
披萨酱150克
吐司魔方披萨的做法
步骤
step
1
鸡腿肉去皮切大丁加葱、姜、叉烧酱
步骤
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2
抓匀腌制20分钟
步骤
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3
熟豌豆和熟玉米粒备好
步骤
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4
土豆去皮切小丁入开水煮熟(最好煮面一点)
步骤
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5
煮好的土豆捞出加入黑胡椒碎、盐、沙拉酱拌匀
步骤
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6
加入豌豆粒拌匀
步骤
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7
洋葱切丝
步骤
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8
鲜香菇切片,入开水锅煮熟捞出备用
步骤
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9
腊肠切片
步骤
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10
圣女果切四瓣,西兰花切成小朵
步骤
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11
鸡肉入烤盘入空气炸锅180度,烤7-10分钟
步骤
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12
吐司片入空气炸锅180度烤5分钟(只烤一面呦)
步骤
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13
烤好的吐司片取出,烤的那面向上涂满披萨酱,喜欢自己制作披萨酱的可以参考:
http://i.meishi.cc/create.php?id=234243
步骤
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14
撒上马苏里拉碎
步骤
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15
取其中一片放入土豆馅
步骤
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16
然后切成四份备用(采用先切开再加馅的方法好做,我后面就是这样做的)
步骤
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17
其中一份加入洋葱丝
步骤
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18
步骤
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19
其中一份摆入香菇片
步骤
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20
排入腊肠切成四份备用
步骤
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21
其中一份加入西兰花和圣女果
步骤
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22
按自己喜欢的魔方方式摆入烤盘(烤盘是9.5寸的)
步骤
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23
撒入玉米粒做装饰
步骤
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24
最后再撒上一层马苏里拉芝士碎
步骤
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25
入预热好的烤箱200度、上下火、中层、15-20分钟即可
吐司魔方披萨的成品图
吐司魔方披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、家里没有空气炸锅的可以用烤箱或是不粘锅来制作鸡肉和吐司片。
2、吐司片提前烤一下更好吃.食材可以随意打配。
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