只放生抽就超好吃的烤花蛤
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工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
花蛤500克
洋葱20克
2人份
辅料
others
黄油20克
生抽适量
只放生抽就超好吃的烤花蛤的做法
步骤
step
1
将花蛤浸泡在清水中待其吐沙干净。
步骤
step
2
清洗干净后沥去水。
步骤
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3
放入锡纸盒中。
步骤
step
4
洋葱切成小粒。
步骤
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5
将黄油小火热化。
步骤
step
6
在花蛤上撒洋葱粒。
步骤
step
7
淋上黄油。
步骤
step
8
淋上生抽。
步骤
step
9
抓拌均匀。
步骤
step
10
将锡纸盒放入预热至220度的烤箱中层,烤几分钟,至花蛤全部开口即可取出食用。
只放生抽就超好吃的烤花蛤的成品图
只放生抽就超好吃的烤花蛤的烹饪技巧
技巧
tips
水泡花蛤时放几滴油,可使其尽快吐净沙。
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