五香卤蛋

发布时间：2021-10-20 16:06:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：五香卤蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香卤蛋的家常做法，五香卤蛋的做法步骤图解，更多家常五香卤蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 酱香味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋7个 桂皮2片 香叶3片 八角2个 茴香适量 姜2片 葱适量 2人份

辅料 others

酱油2勺 蚝油1勺 白糖10克 盐1克

五香卤蛋的做法

步骤 step

准备好所有材料。

步骤 step

鸡蛋放入水中煮熟。

步骤 step

剥去蛋壳。

步骤 step

锅中加入1500ML水，倒入调味汁，放入所有香料和鸡蛋。

步骤 step

大火煮滚后中火再煮20分钟即可。

步骤 step

煮好的鸡蛋在锅中放置2小时再捞出上色非常漂亮。

技巧 tips

把香料捞出把卤水放冰箱冷冻下次还能继续用。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！