牙签羊肉串
[导读]:牙签羊肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的牙签羊肉串的家常做法,牙签羊肉串的做法步骤图解,更多家常牙签羊肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
羊肉500克
孜然粉1小勺
十三香1小勺
酱油1小勺
鸡精适量
盐适量
淀粉1小勺
鸡蛋1个
辅料
others
熟白芝麻1大勺
牙签羊肉串的做法
步骤
step
1
羊肉解冻后切成小块
步骤
step
2
加入所有的调料里面
步骤
step
3
拌匀后,静置腌制20分钟
步骤
step
4
然后用牙签串好
步骤
step
5
锅里加适量油烧热
步骤
step
6
然后将肉串放入炸
步骤
step
7
大概1~2分钟左右的时间就可以捞起来了
步骤
step
8
炸好的沥干油,撒上白芝麻就可以吃啦
牙签羊肉串的成品图
牙签羊肉串的烹饪技巧
技巧
tips
1、腌制的时候加了一颗鸡蛋里面拌匀,肉质更嫩更香。
2、因为小孩子吃,所以没有加辣的,适当加些辣椒粉会更美味噢。
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