因为开学季，妈妈们又开始为早餐头疼，大家都在为一个问题纠结，那就是怎样才能用最少的时间做出最有营养的早餐。让孩子们从一个充满能量的早晨开始一天的学校生活。

要说起来，我比谁都更头疼早餐，我们家大大小小8个人，早上的饭要准备两种不同的，爸妈吃习惯了传统的小咸菜就粥加包子馒头什么的。孩子们却要经常换换花样。所以，我每天都在琢磨明天吃什么，提前准备好，我早上不习惯炒菜，因为大家口味不同，比较麻烦，所以，我会做各种不同的汤，添加多种食材，不但方便，并且营养丰富。或者各种不同馅儿的馄饨，水饺，蒸包，搭配着也做些面包，披萨之类的。

除了汤和粥之外，其余的都是可以提前做好的，早上加热一下配了汤或粥的就可以吃了。

番茄肉片猪肝汤

原料：番茄，猪瘦肉，猪肝，木耳，葱姜丝，盐，鸡汁，白糖。

番茄肉片猪肝汤的做法

1，番茄洗净去皮切片，

2，猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。

3，猪肝切片（用了熟猪肝）

4，木耳提前泡发洗净。

5，炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。

6，加适量热水，

7，倒入番茄，木耳，煮开3分钟。

8，待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。

9，最后倒入腌好的肉片烫熟，关火。

10，根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。

主食搭配各种花样面食，或面包。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

煲汤网小提示

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