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[导读]：香辣小土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣小土豆的家常做法，香辣小土豆的做法步骤图解，更多家常香辣小土豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
小土豆500克
辅料
others
油一勺
盐一撮
葱花一撮
油辣椒一炒
香辣小土豆的做法
步骤
step
1
新鲜的小土豆清洗干净
步骤
step
2
放入电饭锅里，加入没过土豆的水，煮大约30分钟左右至熟
步骤
step
3
熟透的土豆捞出来，稍微放凉
步骤
step
4
将小土豆的皮剥掉
步骤
step
5
葱切花，油辣椒备用
步骤
step
6
不粘锅里放入少许油，将土豆倒进去
步骤
step
7
用锅铲将一个个小土豆稍微压扁
步骤
step
8
中火慢煎，至两面都变得金黄
步骤
step
9
加入油辣椒
步骤
step
10
撒入盐，.翻拌均匀，出锅前撒上葱花，趁热吃，外焦里嫩太美味啦！
香辣小土豆的成品图
香辣小土豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、小土豆去皮、煎制都要趁热，放凉了就不太好操作哦。
2、土豆不要压太碎，稍微有点裂缝就行了。
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