蚕豆芽焖粉条
[导读]:蚕豆芽焖粉条的做法菜谱为您推荐大图正宗的蚕豆芽焖粉条的家常做法,蚕豆芽焖粉条的做法步骤图解,更多家常蚕豆芽焖粉条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
蚕豆芽200克
土豆粉300克
3人份
辅料
others
洋葱适量
青椒适量
里脊肉1块
红烧酱油3勺
十三香5克
生抽3勺
料酒2勺
胡椒粉2克
蚕豆芽焖粉条的做法
步骤
step
1
自制蚕豆芽一份
步骤
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2
备好土豆粉
步骤
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3
剥去蚕豆芽的外皮
步骤
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4
洋葱,青椒切丝
步骤
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5
里脊肉切好,放生抽,料酒,胡椒粉抓匀腌制
步骤
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6
热锅放油,入里脊肉划炒至熟捞出
步骤
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7
留底油入洋葱丝,青椒丝炒出香味后捞出
步骤
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8
入粉条,蚕豆芽翻炒
步骤
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9
加入红烧酱油
步骤
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10
翻炒均匀后加清水焖制5分钟,加炒好的里脊肉翻炒
步骤
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11
加生抽调味
步骤
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12
入洋葱丝,青椒丝,放十三香调味
步骤
step
13
成品出锅,开始享用哦
蚕豆芽焖粉条的成品图
蚕豆芽焖粉条的烹饪技巧
技巧
tips
1.土豆粉比较硬,需要提前泡软\n2.蚕豆芽可以自己制作的哈,外边很少见有外售
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