孜然烤玉米
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工艺
烤
口味
其它口味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米2个
2人份
辅料
others
黄油5克
孜然粉2克
辣椒粉1克
椒盐2克
白砂糖5克
熟黑芝麻2克
生抽4克
孜然烤玉米的做法
步骤
step
1
玉米2个
步骤
step
2
洗净后蒸熟
步骤
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3
孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖称好备用
步骤
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4
加生抽拌匀成刷酱
步骤
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5
小葱洗净切碎
步骤
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6
蒸熟的玉米
步骤
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7
趁热将黄油均匀抹在玉米上
步骤
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8
抹好黄油的玉米
步骤
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9
用硅胶刷将刷酱均匀地刷在玉米上
步骤
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10
烤箱220度预热,烤20-25分钟,中途将玉米翻面,剩余的刷酱均匀地刷到玉米上
步骤
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11
还剩三分钟时撒香葱再烤
步骤
step
12
烤好的玉米
步骤
step
13
成品图
孜然烤玉米的成品图
孜然烤玉米的烹饪技巧
技巧
tips
玉米煮熟也可以,煮熟的水分足,我比较喜欢蒸,蒸出来的玉米更甜。
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