米酒双色汤圆
[导读]:米酒双色汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的米酒双色汤圆的家常做法,米酒双色汤圆的做法步骤图解,更多家常米酒双色汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
双色汤圆1碗
米酒两汤匙
3人份
辅料
others
枸杞10克
米酒双色汤圆的做法
步骤
step
1
首先来揉面团。
步骤
step
2
包好两种颜色的汤圆。
步骤
step
3
水开下汤圆,再次沸腾,点少许水。
步骤
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4
锅里水再次沸腾,汤圆全部漂浮上来,就可以把米酒和枸杞下锅。
步骤
step
5
搅拌均匀就可以盛出享用了。
米酒双色汤圆的成品图
米酒双色汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
许多人说包汤圆容易裂开,需要先煮一小块面团与糯米粉揉在一起,实际上这真是多余的步骤。你只要注意不要硬搓,要先攥一攥,再轻轻地搓,就光滑无裂缝了。
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