自制葱油

发布时间：2021-10-18 12:59:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：自制葱油的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制葱油的家常做法，自制葱油的做法步骤图解，更多家常自制葱油怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 葱香味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

大葱1根 2人份

辅料 others

植物油200克

自制葱油的做法

步骤 step

准备好葱油所需的原料，葱洗净用厨房纸汲干水分，切段改粗丝

步骤 step

锅内倒入植物油

步骤 step

待油烧至5层热时，下入切好的葱断

步骤 step

中小火炸至葱段微焦

步骤 step

捞出干葱（干葱不要扔掉，抽葱油面），待葱油晾凉装在容器内保存

技巧 tips

1、葱段入锅前一定要将其沥干水份，否则热油会飞溅~
2、注意油温、小火慢炸会使葱香变变渗透出来
3、北方不容易买到香葱，必用香葱味道更好~

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！