香辣洋葱猪肉丸子

发布时间：2021-10-18 12:58:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

瘦肉300克 3人份

辅料 others

鸡蛋30克 洋葱20克 蒜2瓣 面粉15克 料酒15克 黑胡椒粉半勺 盐半勺 辣椒粉一勺

香辣洋葱猪肉丸子的做法

步骤 step

猪肉用绞肉机搅碎

步骤 step

把所有的辅料放进去拌均匀

步骤 step

用手捏成一个个肉丸，放在烤盘上

步骤 step

把烤盘放入烤箱，200度烤20分钟，中途晃荡一下烤盘，让肉均匀上色

步骤 step

搭配番茄酱可以开吃啦！

技巧 tips

1、肉末用筷子搅打上劲，更容易团圆。
2、中途晃动一下，上色更漂亮哦。

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