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[导读]：椰蓉球的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰蓉球的家常做法，椰蓉球的做法步骤图解，更多家常椰蓉球怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
椰蓉100克
黄油66克
细砂糖30克
蛋黄2个（约35克）
牛奶 22克
低粉35克
1人份
辅料
others
椰蓉(粘表面）30克
椰蓉球的做法
步骤
step
1
准备材料，将黄油提前室温软化。
步骤
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2
黄油与细砂糖放入盆中。
步骤
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3
用电动打蛋器打至稍微变白。
步骤
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4
分三次加入蛋黄液，每次打均后再加入下一次。
步骤
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5
加入牛奶，继续用电动打蛋器打均匀。
步骤
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6
筛入低粉。
步骤
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7
加入椰蓉。
步骤
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8
用刮刀切片至无干粉。
步骤
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9
另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆，然后在椰蓉里滚一圈，均匀的粘上一层椰蓉。
步骤
step
10
均匀的摆在阳晨12寸烤盘上。
步骤
step
11
烤箱160度预热10分钟后放入，150-160度之间烤15分钟，表面微黄即可。
步骤
step
12
出炉放凉密封保存即可。荷兰原装进口的贵族黄油，味道就是不一样。
椰蓉球的成品图
椰蓉球的烹饪技巧
技巧
tips
1、烘烤时间不宜过长，时间长硬，口感不好。
2、黄油是软化，不是融化。
3、因烤箱脾气不同，烘烤的时间与温度仅供参考。
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