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[导读]：玛格丽特饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的玛格丽特饼干的家常做法，玛格丽特饼干的做法步骤图解，更多家常玛格丽特饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋面粉100克
玉米淀粉100克
黄油100克
辅料
others
熟蛋黄2个
糖粉60克
盐 1克
玛格丽特饼干的做法
步骤
step
1
黄油切块软化。
步骤
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2
黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈羽毛状。
步骤
step
3
倒入蛋黄。搅拌至无颗粒。
步骤
step
4
低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团，揉好的面团的状态应该是略微偏干，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
步骤
step
5
取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，用大拇指按扁，出现自然的裂纹。
步骤
step
6
依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
步骤
step
7
凉后会非常酥香可口，成品香酥可口。
玛格丽特饼干的成品图
玛格丽特饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。
2. 做好的饼干晾凉后密封保存并尽快食用。
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