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[导读]：玛格丽特饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的玛格丽特饼干的家常做法，玛格丽特饼干的做法步骤图解，更多家常玛格丽特饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉80克
玉米淀粉80克
黄油105克
糖粉55克
3人份
辅料
others
盐1克
熟蛋黄2个
玛格丽特饼干的做法
步骤
step
1
准备好所需食材
步骤
step
2
将煮熟的2个鸡蛋·蛋清吃掉·蛋黄放凉后捣碎成泥·
步骤
step
3
黄油软化加入糖粉搅拌均匀·
步骤
step
4
搅拌均匀后的黄油和糖粉成乳白色状态·
步骤
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5
随后加入蛋黄沫继续搅拌均匀·
步骤
step
6
一次筛入低筋面粉和玉米淀粉·加入1克盐·用手揉搓·
步骤
step
7
揉成面团·至面团光滑·
步骤
step
8
将面团搓成长条·备用·
步骤
step
9
搓成长条的面团·切成大小均匀的小团块·
步骤
step
10
将切好的小面团·搓成圆形·用手机轻轻按压·如图·
步骤
step
11
烤箱提前预热5分钟·中上火160度烤25～30分钟即可·
玛格丽特饼干的成品图
玛格丽特饼干的烹饪技巧
技巧
tips
烘培的时候一定不要开小差·时刻关注饼干的变化哦·时间到后·打开烤箱盖子·饼干继续在里面待一会·取出来·不要马上碰·不然会碎哦·放凉后就可以装罐了·
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