牛奶小饼

发布时间：2021-10-07 05:46:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋2个 面粉60克 牛奶30克 3人份

辅料 others

泡打粉2克 白糖25克

牛奶小饼的做法

步骤 step

鸡蛋二个打散。

步骤 step

加入面粉，搅匀，用打蛋器左右搅拌。

步骤 step

加入牛奶，白糖，泡打粉，搅匀

步骤 step

电饼铛刷油，舀一小勺面糊，再加热电饼铛。

步骤 step

微微起小泡，即将面饼翻面，烙至两面微黄即可

技巧 tips

1、我是随手舀的材料，重量仅供参考哦。根据个人口味增减面粉、牛奶、白糖哟）
2、面糊不要太稀，否则饼会比较薄。
3、烙的时候小心火候以免烙焦哈。

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