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[导读]：玛格丽特饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的玛格丽特饼干的家常做法，玛格丽特饼干的做法步骤图解，更多家常玛格丽特饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米淀粉50克
低筋面粉50克
鸡蛋黄1个
黄油50克
2人份
辅料
others
糖粉30克
玛格丽特饼干的做法
步骤
step
1
煮鸡蛋一个，蛋黄抠出来
步骤
step
2
然后耐心的通过筛网弄成很细的粉末
步骤
step
3
玉米淀粉和低筋粉混合一下过筛
步骤
step
4
黄油刨碎放到一边软化
步骤
step
5
加入30g糖粉开始打发
步骤
step
6
稍微变白
步骤
step
7
然后加进入碎蛋黄
步骤
step
8
然后一直搅拌，稍微体积膨胀一点就好
步骤
step
9
加入低筋粉和玉米淀粉的混合物
步骤
step
10
揉成一个面团，然后放在冰箱里面松弛半个小时
步骤
step
11
拿出来之后揉成小团（这个步骤对于我这个强迫症来说那是无比纠结啊）
步骤
step
12
用拇指按一下会出来自然的裂纹，烤箱上下火中层170度15分钟即可！
玛格丽特饼干的成品图
玛格丽特饼干的烹饪技巧
技巧
tips
揉面一定要揉透，最后的感觉像是汤圆面，不要加水哦！
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