菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页肉松小贝
[导读]：肉松小贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉松小贝的家常做法，肉松小贝的做法步骤图解，更多家常肉松小贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
其它口味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋4个
玉米油40克
牛奶40克
白糖40克
低粉40克
肉松60克
沙拉酱70克
海苔适量
白芝麻适量
3人份
辅料
others
柠檬汁几滴
肉松小贝的做法
步骤
step
1
蛋黄加玉米油拌均匀
步骤
step
2
加入牛奶一起搅拌均匀
步骤
step
3
加入过筛的低粉一起拌均匀
步骤
step
4
蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖进行打发，不用打到硬性发泡，提起打蛋器，蛋白霜呈现小弯勾就可以。打蛋白霜之前，烤箱180度预热
步骤
step
5
分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内，用硅胶刮刀翻拌均匀
步骤
step
6
翻拌均匀的蛋糕糊倒入到余下的蛋白霜内，再次翻拌均匀
步骤
step
7
烤盘内铺油纸，把蛋糕糊倒入烤盘内，轻震两次烤盘，震出气泡
步骤
step
8
放入烤箱150度烘烤35分钟
步骤
step
9
出炉后摔下烤盘，将蛋糕胚倒扣在冷却架上，揭开油纸
步骤
step
10
海苔剪小和炒熟的白芝麻一起加入到肉松内
步骤
step
11
完全冷却后，用原形杯口抠出圆形，我用瓶盖扣的。
步骤
step
12
取一片蛋糕抹上沙拉酱
步骤
step
13
再拿一片扣上去
步骤
step
14
全身抹上沙拉酱
步骤
step
15
再沾上肉松就可以了
步骤
step
16
妥妥的，肉松小贝蛋糕完成了
肉松小贝的成品图
肉松小贝的烹饪技巧
技巧
tips
1 此配方适合28*28的金盘烤制\n2 蛋白在打发的时候，不需要打到硬性发泡\n3 请根据自己的烤箱调节温度和时间\n4 成品的数量取决于扣出来蛋糕大小，越大成品就越少。\n
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：可可粉花式面包
下一篇：白桃果味双皮奶丘比果酱
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部