香葱饼干
[导读]:香葱饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的香葱饼干的家常做法,香葱饼干的做法步骤图解,更多家常香葱饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
葱香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
普通面粉400克
鸡蛋2个80克
玉米油200克
香葱12克
4人份
辅料
others
泡打粉6克
白糖120克
盐4克
香葱饼干的做法
步骤
step
1
面粉与泡打粉过筛;
步骤
step
2
香葱只取绿色部分,洗净切成葱珠;
步骤
step
3
准备好鸡蛋;
步骤
step
4
鸡蛋打散,加入玉米油、白糖与盐,充分搅拌均匀;
步骤
step
5
加入葱珠,搅拌均匀;
步骤
step
6
将面粉与泡打粉加入,活成面团;
步骤
step
7
用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮;
步骤
step
8
用饼干模具切出饼干胚;
步骤
step
9
将做好的饼干胚放在铺好锡纸的烤盘上;
步骤
step
10
烤箱先预热,即把烤箱通电,在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,烘焙5分钟,将烤盘放入烤箱的中间层;
步骤
step
11
烤箱通电,在APP操作界面选择“香葱饼干”进行启动,上管温度180度,下管温度180度,烘焙15分钟;也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,烘焙15分钟;
步骤
step
12
时间到,取出饼干即可食用。
香葱饼干的成品图
香葱饼干的烹饪技巧
技巧
tips
饼干口感喜欢比较焦脆的同学,可以让饼干在烤箱呆多5分钟再取出。
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