蛋挞

发布时间：2021-10-09 20:32:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 奶香味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

牛奶50克 炼乳一勺 淡奶油120克 蛋挞皮10个 鸡蛋黄2个 3人份

辅料 others

白砂糖15克

蛋挞的做法

步骤 step

淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀，白砂糖需要搅拌至融化

步骤 step

加入鸡蛋，搅拌

步骤 step

加入炼乳搅拌几分钟

步骤 step

用勺子装入蛋挞皮8分满

步骤 step

烤箱预热220度，20-25分钟

技巧 tips

烤出焦糖色来最好哦

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