黑芝麻蒸蛋糕

发布时间：2021-10-09 20:27:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋 2个 牛奶 30克 低粉 70克 糖 50克 色拉油 50克 2人份

辅料 others

泡打粉 3克 黑芝麻粉 30克

黑芝麻蒸蛋糕的做法

步骤 step

准备好所用食材。

步骤 step

鸡蛋加糖打散。

步骤 step

加入色拉油搅匀。

步骤 step

加入牛奶搅匀。

步骤 step

低粉与泡打粉混合均匀，筛入低粉大致搅匀。

步骤 step

加入黑芝麻粉。

步骤 step

用划十字的方法，搅匀至面糊均匀。

步骤 step

将面糊倒入纸杯中，上锅蒸40分钟。

技巧 tips

1.泡打粉要和低粉提前混合均匀效果才好。
2.纸杯要选择质量好的，这样才不会受潮影响成品。

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