苹果巧克力豆马芬

发布时间：2021-10-09 20:23:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

黄油125克 红糖30克 白砂糖120克 鸡蛋2个 低筋面粉310克 牛奶120克 4人份

辅料 others

苹果2个 巧克力豆85克 泡打粉8克

苹果巧克力豆马芬的做法

步骤 step

将软化的黄油加入红糖和白砂糖打发到羽毛状

步骤 step

分次加入鸡蛋，每次加入后都要打发

步骤 step

低粉和牛奶分3次间隔加入，加入一部分低粉后拌匀后加入一部分牛奶拌匀

步骤 step

加入巧克力豆拌匀

步骤 step

加入切成1cm*1cm小丁的苹果拌匀

步骤 step

将面糊装入模具

步骤 step

烤箱预热180℃，10分钟，将模具烤箱中层，上下火180℃，烤25～30分钟

技巧 tips

马芬蛋糕里可以加入各种自己喜欢的食材

该道食谱使用的是美的32L烤箱，型号有T7-L325D和T7-L325E两款可以选择。
朋友们制作时请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整烘焙时长。

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