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红糖娃娃鱼

发布时间:2021-08-31 12:52:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
凉虾粉250克 红糖10克 3人份
辅料 others
水3碗

红糖娃娃鱼的做法

步骤 step

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红糖娃娃鱼的步骤

凉虾粉250克倒入碗里

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红糖娃娃鱼的步骤

然后加入虾粉一样多的一碗水

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红糖娃娃鱼的步骤

然后在加入两碗水

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红糖娃娃鱼的步骤

蒸锅清先干净然后锅里加入冰水

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红糖娃娃鱼的步骤

加入水后搅拌成糊

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红糖娃娃鱼的步骤

锅里水烧开加入搅拌好的糊

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红糖娃娃鱼的步骤

刚全部全入进去时候是半透明的

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红糖娃娃鱼的步骤

然后用勺子上面翻匀

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红糖娃娃鱼的步骤

这个时候转中火不停的搅拌

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红糖娃娃鱼的步骤

搅拌至透明而成大糊块

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红糖娃娃鱼的步骤

把做好的虾粉挖一勺子到蒸锅上

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红糖娃娃鱼的步骤

勺子来回铲动

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红糖娃娃鱼的步骤

虾粉会顺着蒸锅里小洞流到锅里

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红糖娃娃鱼的步骤

全部弄好了,然后放冰箱2个小时,等凉虾粉硬后

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红糖娃娃鱼的步骤

红糖加碗里

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红糖娃娃鱼的步骤

加入水冲开

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红糖娃娃鱼的步骤

然后加入凉虾粉

红糖娃娃鱼的成品图

红糖娃娃鱼成品图
红糖娃娃鱼成品图
红糖娃娃鱼成品图
红糖娃娃鱼成品图

红糖娃娃鱼的烹饪技巧

技巧 tips

怎么样看着是不是很美味

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