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[导读]：奥利奥雪媚娘的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥利奥雪媚娘的家常做法，奥利奥雪媚娘的做法步骤图解，更多家常奥利奥雪媚娘怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
黄油10克
白糖25克
糯米粉100克
纯牛奶150克
玉米淀粉30克
辅料
others
白糖10克
淡奶油200克
糯米粉适量
奥利奥饼干适量
奥利奥雪媚娘的做法
步骤
step
1
备好所有食材
步骤
step
2
将主料除黄油以外的食材倒入碗中
步骤
step
3
搅拌成没有颗粒的稀面糊，再过筛一遍
步骤
step
4
然后放入锅中蒸20分钟左右
步骤
step
5
这时另取一锅，倒入适量糯米粉，用小炒至能闻到面香味，微黄的状态，放凉后做手粉用
步骤
step
6
接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用，这一步可以交给小朋友做哦
步骤
step
7
时间到，取出蒸好的面糊，加入10克黄油
步骤
step
8
趁热反复揣揉，直至黄油全面吸收
步骤
step
9
然后装入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压直至表面光滑，这样吃起来面团Q弹哦，这个也可以让小朋友来操作
步骤
step
10
案板上撒适量手粉防粘，然后把面团按25克/份，分成12份，再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用
步骤
step
11
盆中倒入10克白糖和淡奶油，用打蛋器打至坚挺
步骤
step
12
取一个饼皮放到一个凹型容器中，放上适量奶油
步骤
step
13
放一些奥利奥饼干碎，同样这个也可以让小朋友自己参与
步骤
step
14
再加一层奶油
步骤
step
15
像包包子一样，捏紧收口，倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了
奥利奥雪媚娘的成品图
奥利奥雪媚娘的烹饪技巧
技巧
tips
1、搅拌好的面糊，最好过筛一遍，口感更细腻光滑
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀，带上一次性手套更方便
3、也可以将奥利奥饼干碎，换成自己喜欢的时令水果，味道也很赞
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